Nos suggestions

       Le monde du thé et des infusions est toujours plein de surprises.  Chaque jour, nous découvrons de variétés nouvelles, des thés inconnus, des façons de travailler les feuilles, des mélanges exotiques. N’OUBLIEZ PAS DE VISITER NOTRE PAGE Thés et infusions de Noël  avec notre sélection spéciale de saison.  

    Nos séries de thés Bio, augmentent chaque jour, et vous pourrez les découvrir tantôt parmi les thés d’appellation comme parmi les fruités ou épicés, ou aussi bien parmi les infusions ou tisanes.

     Nos suggestions viennent pour être avec nous quelques semaines seulement, sauf si vous les donnez votre vote d’amour; les voilà :

Parmi nos thés de qualité exceptionnelle, nous avons:

+TAMARYOKUCHA DU JAPON ORIGINE BIO                          23,30€ / 100g
Thé haut de gamme du Japon, surprenant par son vert vif, qui se souligne encore plus en contact avec l’eau. Bouquet aux tons de lime et aux notes douces d’épinards. Pour les palais curieux et même sans expérience. Si vous êtes amateur de la cuisine différente, mettez des feuilles sèches de TAMATYOKUCHA sur le filet de poisson  une fois retourné pour finir sa cuisson, à couvrir le filet, et laissez que les feuillez s’hydratent un peu. Vous aurez un plat beau, original et délicat.

JAUNE HUANG YA                                                                       19,30 € / 100g
Thé vert haut de gamme, de la variété dite « étouffé » car il est enveloppé dans des linges pour sécher lentement.  Léger en goût, très faible en théine et très riche en antioxydants. La délicatesse et le taux très faible de théine vous permettront de le déguster même en fin de journée.

Parmi les thés fruités, épicés ou fleuris il y a:

NOËL                                                                                                  9,50€/100g      Grand thé vert aux parfums classiques de Noël, orange, cannelle et épices habillés de fête aux AMANDES, roses et vanille. Délicieux ! Riche et léger à la fois.

BLUES DE PRUNES                                                                           9,60€/100g         Doux Oolong aux prunes et fleurs de pois, ce qui donne une tasse bleue d’une grande finesse. Original et charmant.  Faible en théine et sans amertume.

POMME RÔTIE                                                                                  8,50€/100g           Doux thé vert aux parfums d’un gâteau aux pommes, spécial pour le goûter. Le thé qui habillera les meilleurs souvenirs.

VANILLE, DOUCE NOSTALGIE  Origine BIO                               12,10€/100g     Excellent mélange traditionnel de thé noir et la meilleure Vanille Bourbon, décoré de dattes et du caramel. Élégant et raffiné.

Et d’autres encore comme le MELFORT SPÉCIAL de Ceylan, le SUNDA PURWA de Java et le TEA TIME ASSAM OP1 de l’Inde, trois thés d’appellation à découvrir.

ET LES MÉLANGES SANS THÉINE, INSUPÉRABLES !

NOËL AUSTRAL Origine BIO                                                       10,60€/100gNotre Rooibos aux arômes classiques de Noël, orange et épices, décorés de pétales de rose et de cardamome.

MATÉ BANANE MANGUE                                                             8,70€/100g                Maté richement accompagné de banane et de mangue, boisson énergétique et savoureuse. Puisqu’elle demande 5 minutes pour sa préparation, le taux de théine est moyen.

LAPACHO ORANGE VANILLE                                                     8,60€/100g                Notre Lapacho provient de l’écorce intérieure de l’arbre Tecoma-Lapacho qui – par rapport à l’écorce extérieure – est beaucoup plus homogène et surtout moins poussiéreuse et plus douce en goût. Avec un peu de vanille et de l’orange le résultat est délicieux.  Préparation : infusion longue de 15 min ou bien décoction de 5 min, en laissant reposer un peu après.

 

ET BEAUCOUP PLUS! Il y a une farandole de plus de 20 tisanes, toutes splendides, pour que chacun trouve son bonheur: Argousier, amandes, agrumes, pommes, gingembre, lapacho, matés et encore plus!