Nos suggestions

En hiver nous avons plus envie de boissons chaudes.  Thés, lattes, chocolats, cafés, tisanes vous attendent au Thé Gourmand, à la Rue des Vierges, pour vous rechauffer.  Nous aurons le plaisir de vous voir sourire à la vue de nos boissons, et nos patisseries et confiseries aideront à accomplir votre bonheur.

Parmi les invités de saison il y a des magnifiques options: Notre collection de Noël, soit des thés ou des infusions.  Le curcuma est ici pour vous offrir du bonheur et de la santé.  Optez pour un chocolat classique ou pour un chocolat Mexicain, peu sucré et corsé.  Vous pouvez avoir le grand plaisir de les déguster sur place ou de les acheter en vrac, ou en sachets.

Nous espérons que notre sélection soit pour vous, l’accompagnateur de la saison, et qu’elle vous offre de grands plaisirs par sa qualité et son originalité. Ils sont exotiques, intéréssants et riches.

Nous vous proposons de découvrir aussi nos nouvelles collections, toutes BIO:

LES VEGGIE TEAS Quatre variétés, des végétaux lyophilisés, pour déguster en infusion ou à importer chez vous et vous aider à parfumer, assaisonner, accompagner les sauces, viandes, fromages ou grillades.  Ils sont:  Tomate à l’Italienne, Citrouille-Curcuma, Carottes-Gingembre et Broccoli-algue Spirulina.

LE THÉ MATCHA Le le thé broyé du Japon nature UJICHA ou TAISHAN et les dosettes de Matcha parfumé à la Banane, la Fraise, le Citron ou la Menthe.  Nous avons aussi tous les accessoires pour la préparation: la passoire, le Sachen ou batteur en bambou, le reposoir pour le Sachen, mais aussi un magnifique Shaker pour préparer votre Matcha comme dans les bars de Tokyo.

COLLECTION GREENTOX Les vertus du thé associées aux bienfaits des plantes. Cinq variétés, pour vous accompagner tout au longue de la journée. Les voilà: BEAUTY, thé vert riche en antioxydants, grenade et menthe. BOOST, thé vert, matcha, maté, guarana, spirulina, abricot, citron, spécial pour vous remplir d’énergie. NIGHT Fin de journée détendue : Mélisse, moringa, menthé, Bancha, camomille, valériane, ortie et coco. SPIRIT mélange avec un effet bénéfique et calmant Thé vert et thé Blanc, mélisse, racine de réglisse, tilleur, verveine, citronnelle.

COLLECTION HERBAL Tisanes de sagesse qui nous regénèrent ces jours où nous avons besoin de retrouver l’équilibre:  STAY STRONG, un sourire pour les jours de pluie, CALM DOWN, pour se préparer à bien finir la journée, FRIENDLY BELLY le bonheur pour l’estomac et FRESH BREEZE action calmante sur les voies respiratoires, bonne compagnie au début d’un rhume, quand on tousse, ou si le polen vous provoque des gênes.

Venez au Vieux Vannes et passez dans notre salon de thé pour les déguster sur place ou pour les acquérir. Nous servons des thés froids, des lattes, des apéritifs avec nos thés….

PASSONS À NOS SUGGESTIONS EN VRAC:

POUR COMMENCER, NOS THÉS D’EXCEPTION
QUALITE SUPÉRIEUR ET PEU CONNUS

MATCHA Origine Bio , utilisé dans la célébre cérémonie du thé. Notre varieté UJICHA est d’une qualité qui vous permettra de le déguster et de l’aimer immédiatement. Vous pouvez l’acquérir en boîte (19,80/20g ou  29,80/25g) Nous avons aussi la variété TAISHAN qui est aussi conseillé pour l’utiliser en cuisine. (15,80€/ 25g)
OOLONG MORAGALLA Élégant thé de Ceylan, qui nous offre une tasse faible en théine au goût sobre avec des notes de malte.  Ses longues feuilles nous font voir sa haute qualité. (9,20€/100g)
LAN GUI REN
Des feuilles très jeunes de Oolong Vert, couvertes d’un fin manteau de Ginseng et de racine de réglisse, roulées à la manière traditionnelle pour donner une boisson de grande douceur. (17,80€/100g)
FLEUR DE THE façonée à la main dans le respect de la tradition millénaire chinoise, avec feuilles de thé blanc et flaurs de la plus haute qualité. Le spectacle de son infunsion est toujours une découverte qui prépare la dégustation. (3,20€ une fleur)

LES THÉS AUX FRUITS, AUX ÉPICES ET AUX FLEURS,
CHOISIS SPECIALEMENT POUR LA SAISON


NOËL
 Thé vert, orange, épices, amandes, roses (8,80€/100g)  

CHRISTMAS! Thé noir, orange, épices, ananas, amandes (8,80€/100g) 

MAGES D’ORIENT Thé noir et vert, orange, épices, cacao. (8,80€/100g) 

SONATA DI PISTACCHIO Pu Erh, Pistaches et pétales de pivoine                                                                                                                                (9,60€/100g)  

CHOCO – FRAMBOISE ORIGINE BIO Thé vert léger, chocolat, framboises et noix. (12,10€/100g)

SPLENDEUR MAYA Blend de thés noirs, cacao et chocolat (sucre, pâte et beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja). (8,30€/100g)

CARIBBEAN EXPRESS TCHAÏ Origine BIO Thé noir, ananas, coco, gingembre, épices. (11,80€/100g)  

STRUDEL Doux thé noir, pomme, cannelle, raisins, agrumes, vanille, roses (8,30€/100g)

SUPRÊME DE POIRE Origine BIO Thés blanc et vert, poire, raisins, fleurs, cannelle. (16,90€ /100g)

BLUE ISLAND Origine BIO Thé vert, goyaves, pamplemousse, lavande. Élegant, parfumé, rafiné. (8,80€/100g)

CREME DE PÊCHE Thé noir et pêches, quoi de mieux? (8,30€/100g)

BREIZH CARAMEL Thé noir au classique goût de la Bretagne, le caramel (7,70€/100g)

ET LES MÉLANGES SANS THÉINE, INSUPÉRABLES!

GATEAU AU CERISES DE MAMAN Cerises parfumées accompagnées de  pommes, raisins et ananas. Magnifique boisson froide ou chaude. ou bien, ajouté à une bouteille de Rhum blanc, en une semaine, du Rhum arrangé!                                                                                                              (8,20€/100g)
NOËL AUSTRAL Origine BIO Notre Rooibos aux arômes classiques de Noël, orange et épices, décorés de pétales de rose et de cardamome.
(9,90€/100g)

PONCHE NAVIDEÑO Riche et chalereuse boisson venue du Mexique, pour nous apporter les notes du bonheur. (8,50€/100g)

MERRY CRANBERRY! Festive combinaison de Cranberrie, pomme, épices, gui et pétales de carthame qui inspirent la fête.  Margnifique choix pour être ajouté au Rhum blanc (2 cuillerées par bouteille) et vous donner en deux semaines un splendide Rhum arrangé. (8,20€/100g)

JOLIE SILHOUETTE Origine BIO Rooibos, maté, gingembre, cardamome, orange, fenouil! magnifique et délicieux (10,90€/100g)

PLAISIR DU COUCHER Origine BIO Un délice relaxant qui dorlotte le palais avec une combinaison de citronnelle, valériane, passiflore, cacao, basilic et lavande. La meilleure boisson pour finir le jour. (10,90€/100g)

MATÉ VERT Classique boisson de l’Uruguay et de l’Argentine, un tango dans la tasse! Le maté est tonique s’il est infusé moins de 3 minutes, mais avec plus de 5 minutes il devient une boisson apaisante, sans amertume. (6,20€/100g)